Program

Jak dalekou cestu má za sebou banán, který nestihneme sníst a skončí v koši? Čím vším prošel, než se dostal až k nám? Kdo a kde plýtvá jídlem nejvíc? A je možná jeho záchrana? Nejen na to budeme společně hledat odpovědi během galerijní animace k interaktivní výstavě, jejímiž autory jsou...

Výstavní projekt originálním způsobem představuje globální i česká fakta o nakládání s potravinami a ukazuje, že i tak zdánlivě bezvýznamná věc jako je nedojedený oběd, výrazně ovlivňuje svět, ve kterém žijeme. Autoři Vendula Chalánková a Viliam Slaminka v kurátorské spolupráci s Fuczikem projekt založili na faktech, které dodala organizace Zachraň jídlo, a srozumitelně...

Za více než polovinou vyhozeného jídla v EU stojí domácnosti. Přitom by bylo možné potraviny ještě využít. Zbylé knedlíky nemusí skončit v koši, z tvrdého chleba se dají připravit nové dobroty a zelenina je stejně dobrá, i když už nevypadá jako z reklamního letáku. David Hájek z organizace Zachraň jídlo...